2024 Autor: Brian Parson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:08
Witaminy z grupy B wchodzą w skład witamin rozpuszczalnych w wodzie, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Biorą udział w metabolizmie węglowodanów, białek i tłuszczów, a ich niedobór może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych.
Do Witaminy z grupy B zawiera również witaminę PP, znaną jako nikotynamid lub kwas nikotynowy. Występuje w rybach, świeżych warzywach i owocach, mięsie, chlebie i jajach.
Niedobór witaminy PP wraz z aminokwasem tryptofanem prowadzi do poważnej choroby zwanej pelagrą, dlatego kwas nikotynowy jest również znany w środowisku medycznym jako witamina pelagroprotekcyjna.
Oto, co ważne jest, aby wiedzieć o innych witaminach z grupy B, jakie są ich codzienne potrzeby i jakie są oznaki niedoboru:
Witamina B1 lub tiamina
Aktywnie uczestniczy w pracy układu nerwowego, wszystkich mięśni aw szczególności mięśnia sercowego. Dzienne zapotrzebowanie organizmu człowieka wynosi 1-2 mg i jest pozyskiwane głównie z produktów piekarniczych, otrębów i roślin strączkowych. Jeśli spożywasz dużo pokarmów zawierających węglowodany, alkohol lub cukrzycę, dzienna racja powinna być wyższa. W przypadku niedoboru objawy to rozstrój żołądka, utrata apetytu, sztywność, wrażliwość mięśni i inne.
Witamina B2 lub ryboflawina
Dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę B2 lub ryboflawinę wynosi około 1,5 do 2 mg. Występuje głównie w serze, mleku, żółtku jaja, czarnym pieczywie i roślinach strączkowych, a w niedoborach pojawia się stan zapalny w kącikach ust, błonach śluzowych jamy ustnej lub języka, a także bóle nóg.
Witamina B6 lub grupa pirydoksynowa
Dzienne zapotrzebowanie na witaminę B6 wynosi od 2 do 3 mg i można ją uzyskać z pokarmów takich jak wątroba, pszenica, otręby i inne. W przypadku niedoboru obserwuje się zmiany na skórze, a także w ośrodkowym układzie nerwowym.
Witamina B12 lub kobalamina
Witamina B12 odgrywa aktywną rolę w tworzeniu krwi, prawidłowym funkcjonowaniu wątroby i układu nerwowego. Niedobór rozwija anemię, ale można ją uzyskać poprzez mleko, jaja i wątrobę.
Zalecana:
Oznaki Niedoboru Witaminy C
Zdrowe odżywianie oznacza spożywanie pokarmów, które dostarczają naszemu organizmowi wystarczającej ilości witamin i minerałów. Nie tylko utrzymuje nas w zdrowiu, ale także chroni przed niedoborem witamin. Najbardziej narażone na niedobór danej witaminy są dzieci, teściowe i osoby z zaburzeniami metabolicznymi.
Oznaki Niedoboru Witaminy B12
B12 to witamina rozpuszczalna w wodzie, jedna z ośmiu witamin z grupy B. Odgrywa ważną rolę w realizacji procesów cielesnych. W przypadku niedoboru organizm sygnalizuje szereg oznak i objawów. Witamina B12 jest ważna dla produkcji energii potrzebnej do syntezy kwasów tłuszczowych.
Oznaki Niedoboru Witaminy B9
Witamina B9, lepiej znana jako kwas foliowy, jest jedną z najważniejszych witamin rozpuszczalnych w wodzie. Jest potrzebny do ważnych reakcji chemicznych, które stymulują tworzenie nowych komórek w tkankach i narządach ciała oraz do tworzenia nowych czerwonych krwinek ze szpiku kostnego.
Oznaki Niedoboru Witaminy E
W dzisiejszych czasach większość ludzi cierpi na niedobór różnych witamin. Główną tego przyczyną jest monotonny sposób odżywiania się, niewłaściwe przygotowanie posiłków, a także pogarszająca się ich jakość. Apteki sprzedają różnorodne suplementy diety w postaci witamin, aby zadbać o to, aby nie powodować niedoborów witamin w naszym organizmie, ale nawet jeśli już je kupiliśmy, zapominamy o ich regularnym przyjmowaniu.
Oznaki Niedoboru Witaminy B8
Inozytol (witamina B8) występuje w wielu gatunkach roślin i zwierząt, a także może być wytwarzany w laboratorium. Substancja ta jest rozpuszczalna w wodzie i potrzebna w bardzo małych ilościach do prawidłowego funkcjonowania narządów i układów w organizmie.