Odżywianie W Osteomalacji

Wideo: Odżywianie W Osteomalacji

Wideo: Odżywianie W Osteomalacji
Wideo: Podcast #11 - Co wiesz o zaburzeniach odżywiania? / Dorota Traczyk 2024, Marsz
Odżywianie W Osteomalacji
Odżywianie W Osteomalacji
Anonim

Krzywica to choroba, która rozwija się u dzieci, gdy organizm ma niedobór witaminy D. U dorosłych niedobór ten powoduje chorobę osteomalacjaczyli zmiękczenie tkanki kostnej.

Niedobór witaminy D jest kompensowany w skórze po napromieniowaniu promieniami ultrafioletowymi lub przyjmowaniu z jedzeniem. Zwiększa wchłanianie wapnia i fosforu w jelitach oraz ogranicza ich usuwanie z organizmu. Głównym powodem niedoboru tej witaminy jest niewystarczająca ekspozycja na promieniowanie ultrafioletowe i żywność uboga w witaminy.

Olej z ryb i wątroby dorsza - to pokarm o najwyższym stężeniu witaminy D. Pacjenci powinni również spożywać śledzie, sumy, grzyby, ostrygi, łosoś, różowy łosoś konserwowy, pstrąg konserwowy, śledź marynowany, sardynki i makrelę.

Ryba z sosem
Ryba z sosem

Mleko sojowe jest również niezwykle bogate w tę witaminę. Sok pomarańczowy, a także mleko wzbogacone witaminą D, powinny być integralną częścią codziennej diety. Obecnie na rynku można znaleźć desery wzbogacone witaminami.

Podkreśl żółtko, całe jajka i ser. Z mięsa jedz wieprzowinę i wołowinę. Lody zawierają również pewną ilość tej witaminy, a także kozie mleko, domowe masło i tłuczone ziemniaki.

Niedobór witaminy D powoduje zmniejszenie zawartości wapnia i fosforu w organizmie. Niedobór ten zaburza funkcje różnych narządów w ludzkim ciele – zwłaszcza kości, które ulegają demineralizacji, stają się miękkie i łatwo ulegają deformacji.

Nabiał
Nabiał

Charakterystycznym wczesnym objawem choroby jest pogrubienie chrząstek żebrowych w obszarze ich pochwycenia przez mostek. Wyróżniają się pod skórą. Ze względu na niską zawartość minerałów żebra są miękkie i podatne na zginanie. Klatka piersiowa jest bocznie spłaszczona, w dolnej części rozszerza się (a w górnej zwęża się).

Ciężej chorzy mają mocno wystający mostek. Kręgosłup również jest zniekształcony. Deformacje kończyn stwierdza się w późniejszym stadium choroby. Nadgarstki i kostki pogrubiają się, a nogi zginają się w kształcie litery O, rzadziej w kształcie litery X.

Promieniowanie ultrafioletowe może być podawane w tym samym czasie co dieta. Witamina D jest dodatkowo przepisywana profilaktycznie.

Zalecana: